Pasticceria a forma di frutta vera.

Sei mignon iperrealistici, modellati a mano nel laboratorio di Passignano sul Trasimeno. Non è frutta. Lo sembra. Dentro è pasticceria.

est. 1864 Ordina la collezione → La storia di Federica

Mela verde Arancia Mango Lampone Mirtillo Arachide Mela verde Arancia Mango Lampone Mirtillo Arachide Mela verde Arancia Mango Lampone Mirtillo Arachide Mela verde Arancia Mango Lampone Mirtillo Arachide

Tutto il resto della giornata.

Cornetti, brioche, paste, lievitati, pizza, focacce, salato. Aggiungi al carrello e scegli lo slot di ritiro.

COLAZIONE

Cornetti popcorn & caramello salato

€1.80 cad.

PASTICCERIA

Zeppole di San Giuseppe

€2.50

FORNO

Pane casereccio · lievito madre

€4.50/kg

FOCACCE

All'olio

€8/kg

SALATO

Vassoio rustico · 12 pz

€18

TORTE

Torte su misura · floreali, naked, dipinte

su preventivo

COMPLEANNI

Personalizzate per nome & età

da €38

Capitolo speciale

La torta che hai in testa, l'abbiamo già in mano.

Compleanni, battesimi, matrimoni. Decorazioni floreali, naked, dipinte, scolpite. Disegnamo insieme la composizione, scegliamo materie e gusti, ti consegniamo la sorpresa. Preavviso 72h.

Richiedi preventivo → 075 5150868

Stesso forno, cinque generazioni.

1864

Luciano accende il forno.

Apre il primo forno comunale di Dogana, frazione di Passignano sul Trasimeno. Si fa il pane per tutta la valle. Il lievito madre di allora è ancora vivo.

2023

Simone & Federica raccolgono il testimone.

Tre collaboratrici, una visione contemporanea, lo stesso rispetto per la materia. Ogni mattina si parte alle 5:00 dal pane, alle 7:00 si apre la vetrina.